Le mois de février n'est pas fini, mais je peux déjà vous présenter mes dernières lectures,

un roman du terroir, Un fils pour mes terres, d'Antonin Malroux

et

Une femme en blanc, de Janine Boissard

portrait et vie d'une femme forte, comme je les aime , dans le milieu médical !

Bonne journée à toutes, à bientôt,  

Un peu de cuisine, dimanche, il y avait longtemps que je n'avais pas fait ces recettes-là !

je vous parle juste de l'entrée et du dessert ! je ne vais quand même pas tout raconter ???

Pour l'entrée, des verrines mousse d'avocat, yaourt à la grecque, saumon,

pour mémoire ( pour moi ), pour 8 verrines j'ai utilisé :

*2 avocats + 1 jus de citron, un peu de sel et de poivre,

*un yaourt à la grecque + sel, poivre et ciboulette,

*4 tranches de saumon fumé, découpées en petites lamelles ...

et je les avais préparées la veille, par commodité... mais surtout parce que je n'avais pas le choix  !

Pour le dessert, un gâteau chocolat-poires-amandes,

  recette prise là , mais je me suis trompée, pfffttt ! 

j'ai fait fondre le chocolat, 75% de cacao, au lieu de le couper en lamelles...

 et mon four th 7, 210° normalement, c'était trop chaud, grrrrr..  du coup, un peu trop cuit !

Je l'avais mieux réussi là !!! je n'avais pas fait fondre mon chocolat, ma pâte était donc différente,

 c'est ce qui explique peut-être la cuisson différente ???

   Désolée ... pour mes invités !!! je recommencerai, promis, et je ferai plus attention !

 mais il s'est bien mangé, quand même  !!!

Bonne journée à toutes, et à bientôt pour des petites xxx !

En ce moment, tout va bien, vous ne m'en voudrez pas de le dire, après mes "soucis",

doux euphémisme (pléonasme voulu), pour parler comme tout un chacun !

mais là n'est pas le but de mon article, ni la fonction de mon blog, vous le savez !!!

et vous respectez, merci !

Petites croix, finitions, tricot, Tricot d'Art, Tricot dentelle ... et crochet tunisien !

j'ai fait une petite pochette pour le portable d'une amie, pour son anniversaire,

endroit,

envers,

 pour celles qui ne connaissent pas, je trouve joli, aussi ! et vous ?

 gros plan sur le bouton qui s'accordait parfaitement avec le dégradé de ma laine  !

enfin, pris en photo avec le mien, voir explications, qui a un peu souffert depuis que je l'ai "mis en service" !

le livre, dont je me suis inspirée !

Et j'ai repris mes petites xxx, jamais vraiment abandonnées  !

Bonne journée à toutes, à bientôt,