Présentation

  • : Les petites croix de nicolbrod39
  • : Point compté, Tricot d'Art, Tricot dentelle, Crochet, Lectures, Balades ... et autres ! et les BB, Bouviers Bernois, bien sûr !
  • Contact

Mes RV mensuels !

Ethique red

KAL Tricot d'Art, 10 de chaque mois

SAL Lili Points, le 15 de chaque mois

SAL B Baldelli le 20 de chaque mois

SAL V Enginger le 25 de chaque mois 

SAL Calligraphie, le 27 de chaque mois !

SAL IsaHV/R Parolin30 de chaque mois

le Défi 2013 et plus, de temps en temps

Recherche

Mes liens

Le-bonheur-reduit.jpg

QuiQuiPost

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Météo

*Mes liens broderie

Albena Amega, ,Annickl'Ardennaise, Audrey, BabethBalinette, Barbibouille,, Betty, BleueBrodevBrodstitch, Calypso

 Cathy1629, CathyB, Céline07Chantal, Châtaigne07, ChristelChristineHCil, Claire, Claudine, Clo22, Cloeti, Coccinelle, CoccirineCouquette, dame tataleDanielle, Dany88Dona, EglantineElka,, Elisa, Esperluette, Fanny78,,Fee gourmande, FlorenceFrimousse, Fuchsia, Galantry26, GandjaGhislaineGigi, Gleni, HuguetteIsaIsab02, Jackie, Jacqueline,  JaffyJosianePKatellKiki57Koleo, LadyfeeLaurco, Libelluledunord, Lili, Lili1971, LoucatLuby, Luli, Lysette MadyMamigoz,

Mamicoco, Mamie brodeMaminou, MariaMarie, Marinette, Marie-Odile, Marlie,, Maryse, 

Mémé chritiane,  Mimie44, Mimi89MissTMumu, Muriel, Mutti, Mylène, Nananne, NathfloNicole Picou, NicoleC,,Nicolek, Nicole69, Niunia18Noëlle, Novalee02,  OdileOsirisPatricia Perrine, Picsou630, PierrettePiketkol, PiliPolluxRkarine, Sabine, SablaiseSandrineSev, Simone23SophieBSteffy

Stéphanie, Stephbo42, Tempusfugit, Thérèse62, Tricotitine, Val, Valérie44Valroselou,,Vanessa, Vava, Vavi, Véro, VérobrodeVérobonheur,

VeroPassion,  Virginie C, Viviane, Vyne du 56Wensi, Lectures de Martine

*Tricot d'Artn

Lydia-Gilbert, Antonia

*Créatrices
Annie et Fati, B BaldelliCarinne, Chrystelle, IsaHV, MTSA , Myosotis
*VPC Broderie

Ataliele fil d'OcélieIsabelle,

Comptoir des Fées, Les petites croix de Lucie,  

De mère en filleUnivers Broderie,

Bougie de l'espoir,

 

27 septembre 2020 7 27 /09 /septembre /2020 10:37

Par la force des choses, en ce moment je suis plus cuisine...

que petites croix !

des pots de tomates cuisinées et de compotes de pommes, sur l'étagère à la cave, 

dessous, ce sont les confitures de mirabelles !

 

pour midi un rôti de veau à la tomate est en train de cuire, on voit la buée au-dessus de ma casserole,

j'ai trouvé cette recette là

je plonge les tomates dans l'eau bouillante, je ne supporte pas les peaux qui se détachent...
je viens de vérifier, 30 mn de cuisson, ce n'est pas assez !

 

en dessert, un gâteau au yaourt avec 3 pommes, toujours nos Canada grises,

j'ai badigeonné le dessus avec un peu de marmelade d'orange, achetée !

 

et hier soir, vu la température ambiante,

j'ai fait ma 1è soupe avec 1 butternut du jardin, celle-ci est claire... et mon Easy soup

il en reste pour ce soir !

 

On pensait partir en balade ces derniers jours, le c-car est prêt... 

mais le temps est bien maussade, et frais froid ! j'ai même ressorti la couettealors ???? 

affaire à suivre !

 

Vu le temps pluvieux annoncé, et vérifié, tantôt j'essaie de broder un peu 

Bonne journée à toutes et à tous, à bientôt, 

commentaires

VéroPassion 01/10/2020 07:50

Quelle belle production culinaire, c'est quand même meilleur.
Ma maman fait pareil.
Pour ma part, je n'ai pas le temps de faire des conserves, peut être quand je serai à la retraite.
En attendant je cuisine et hier j'ai fait un flan.
Sympa ton belender, moi je la fais au Thermomix et on apprécie bien les soupes avec le temps qui a bien changé.
Bisous et belle journée

sev 30/09/2020 14:13

Miam, tout cela m'a l'air délicieux.Bises

Brodev 28/09/2020 21:54

J'espère que vous pourrez sortir mais la météo ne va pas s'arranger.. On a passé la nuit de samedi à dimanche sans pouvoir dormir avec toute la pluie qui est tombée et on a préféré rentrer: se promener et visiter sous le parapluie c'est vraiment trop désagréable!

Brodev 28/09/2020 21:46

miam voilà de belles choses.. je n’ai pas encore fait de soupe que avec le butternut .. et mes sauces tomates sont mangées plus vite que j'arrive à les mettre au congélateur.. cette sorte de pommes m'a l’air délicieuse.
ton veau à la tomate est juste trop appétissant ( hier j’ai fait un lapin sauce moutarde mais j'ia rajouté des tomates ça donne un bon goût!)
demain ce sera courgettes poêlées sauce tomate et blé pour les poupettes je dois faire des repas assez simples et équilibrés et surtout "mangeables" Poupette n°2 à 14 mois n'a toujours pas de dents!! et veut manger comme nous!
belle soirée

laurco 28/09/2020 18:48

de la réserve super
quel temps ce week end le potage était le bienvenu mieux aujourd'hui soleil

Mamie brode 28/09/2020 09:25

Et oui ça y est, les soupes le soir seront de rigueur, bravo pour tes conserves.

nicole 28/09/2020 08:55

un billet bien appétissant !
ici on est presque passé du début de l'automne -très pluvieux- à l'hiver !!!
bonne semaine ; bises / Nicole

dame tatale 27/09/2020 21:07

moi j'aime tout lol !

Loucat 27/09/2020 20:17

Pour nous aussi, c'était un dimanche "confitures". Cette année les étagères sont pleines. Nos filles et gendres ne mangent pas de confiture, on doit se résigner à les manger nous... Tu ne stérilises pas tes tomates et compotes ?

nicolbrod39 27/09/2020 21:01

moi non plus je ne mange pas de confitures, ou si peu, et exceptionnellement ! c'est pour mon mari, et j'en donne à nos fils et familles !
non, je ne stérilise pas mes pots, j'ai expliqué que je fais comme pour les confitures !
d'habitude je mets au congel, mais plus de place !

nicole C 27/09/2020 19:51

Tu as constitué une bonne réserve de conserves maisons que tu retrouveras avec bonheur l'hiver venu.
Ton repas du dimanche est bien appétissant.
Belle soirée, bisous

ODILE 27/09/2020 18:41

Tu n'as donc pas 4 bras toi non plus ?
Je n'ai ps eu de quoi faire des conserves de tomates, elles ont été toutes consommées ou sont parties ç "l'exportation", enfants, Mamie, Amis...
Quant aux pommes, l Pommier Reinettes n'a rien donné cette année. En revanche le Starking croule sous les fruits, mai elles ne sont pas encore assez mures. Mon mari en a ramassé quelques unes qui étaient tombées, mais ne pouvaient pas être mangées. Il m'a donc demandé de faire de la compote.J'ai dû mixer car elles ne se défont pas à la cuisson, et mettre du sucre pour adoucir un peu. Mais il aime, c'est le principal.
Et aujourd'hui j'ai fait également ma première soupe de légumes, et j'ai aussi fait cuire des betteraves.
Seulement, pendant ce temps, personne ne fait avancer mes petites croix !!!...
Bonne fin de journée, froide et humide.

nicolbrod39 27/09/2020 20:56

chez nous aussi on a beaucoup donné: mirabelles, pommes et tomates, à la famille, aux voisins, aux amis, mais il y a eu une belle production de tout cela !
bonne soirée, à bientôt,

Chez Mamicoco 27/09/2020 18:39

Eh oui le temps des soupes et des confitures est déjà de retour
Bon fin de week-end

sabinette 27/09/2020 17:16

Triste week-end avec la pluie et le vent chez moi. Un peu de soleil arrive seulement maintenant. Tu as fait de bonnes provisions que tu seras contente de retrouver cet hiver. Bises et bonne fin de journée

Christine G 27/09/2020 16:36

Le tout est très appétissant. Je conserve ma "purée de tomates" comme ça aussi et il m'est déjà arrivé d'en garder un an. Je remets les pots à l'endroit sans souci. Je dis purée de tomates car j'essaie de faire diminuer le plus d'eau possible à la cuisson et je pense que c'est comme ça qu'on arrive à les conserver.
Bonne fin de dimanche.

Christine G 28/09/2020 12:39

De rien. Par contre, je mets des couvercles neufs à chaque fois.
Bonne journée.

nicolbrod39 27/09/2020 20:57

merci de ton témoignage, qui montre que je ne suis pas la seule à ne pas stériliser les pots !
bonne soirée,

cloeti 27/09/2020 16:32

Très belle récolte - et bon repas pour ce midi - bisous et bon dimanche

Christine G 28/09/2020 12:38

De rien. Par contre, je mets des couvercles neufs à chque fois.
Bonne journée.

Lylianne 27/09/2020 16:08

Bravo, tu as bien travaillé. Les jours froids peuvent arriver. Très beau ton gâteau yaourt/pommes. Aujourd'hui enfin, le jardin est bien arrosé, il en avait grand besoin. Gros bisous et bon dimanche.

Vanda 27/09/2020 15:59

ha d accord... perso j'ai testé et ca ne se conserve pas longtemps donc je sterilise
Pas envie de tout jeter apres avoir passer des heures a faire les conserves

nicolbrod39 27/09/2020 16:01

j'en ai encore de l'an dernier, compote ou tomates, cela n'a pas bougé ...

Niunia18 27/09/2020 15:54

Beau travail!! Bisous.

Servane 27/09/2020 15:49

Tes étagères sont bien remplies, c'est top!
Ton menu de ce midi est alléchant et ta bonne soupe la bienvenue par ce temps !
Bisous

Pierrette 27/09/2020 15:06

De bonnes conserves pour cet hiver, mais ça fait du boulot.
Ton menu a l'air bien bon.
On vient d'allumer la cheminée, pour réchauffer un peu la maison, sinon, les potages sont de retour depuis 15 jours chez moi.
Bon dimanche.
Bises.
Pierrette.

Vanda 27/09/2020 13:58

chez moi aussi je suis dans les conserves !!!
Dis moi pourquoi stockes tu tes pots a l'envers ?
bon dimanche...bizzzz

nicolbrod39 27/09/2020 14:19

En fait je les ébouillante, avant de les remplir de préparation chaude, j'ébouillante les couvercles et je retourne aussitôt.
Ainsi je ne stérilise pas mes pots.
Je fais ainsi, comme pour les confitures.

tricotitine 27/09/2020 13:23

Brrrrrrrrrrrrr, ça c'est bien rafraîchi ! la couette est revenue sur le lit chez moi aussi ...Il me reste encore des tomates pour faire une dernière tournée de coulis.
Bonne petites croix. Bisous

gisboutis 27/09/2020 11:43

J'ai de la place moi aussi dans ma cave ! lol mais j'ai bien moins de courage que toi.
Bien appétissant ton repas, je m'inviterai bien mais bon vu le voyage, le plat risque d'être vide quand j'arriverai, je me contente donc de saliver. Bonnes petites croix pour tantôt, je t'embrasse

Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -