Les petites croix de nicolbrod39...et le Tricot d'Art !

Mes confitures, tomates vertes et pommes

13 Septembre 2015 , Rédigé par nicolbrod39 Publié dans #Cuisine

Article coloré, hier, avec mon ABC NC... encore coloré ce jour !

Pour celles que cela intéresse, après mes confitures 

* de rhubarbe-carottes

* de tomates vertes-citron-basilic

* j'ai testé, hier matin, la confiture de tomates vertes et pommes,!

 

on a cueilli des tomates vertes vendredi, moitié de ce plateau, pour essayer, 

comme j'avais prévu , en m'inspirant de cette recette

( on a beaucoup de pommes, encore cette année, mais elles ne se gardeont pas ! )

 

Pour 1 kg de tomates vertes, j'ai mis 700 g de sucre et 750 g de pommes 

eh bien, c'est bon !!! vraiment bon et mon DH a fort apprécié !

je n'ai pas pu goûter, puisque le matin je ne peux rien prendre, à part de l'eau, à cause de mon "traitement" !

et après... la confiture était dans les pots, retournés et fermés !

temps de cuisson plus court, 3/4 d'h environ, je n'ai mâme pas eu besoin de mettre de l'agar-agar !

 

encore 5 pots, pour cet hiver !

Je vous rassure, je ne fais pas que de la confiture !!!

je brode et je lis beaucoup, il y a d'ailleurs longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes lectures !

Bientôt !

Bonne journée à toutes, et à tous, à bientôt, 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
bonjour je prépare votre recette confiture tomates/pommes,impatiente de goûter
Répondre
F
Moi s'était un dimanche à préparer des soupes (9 litres en tout)
Je voudrais faire des confiture mais on n'en mange pas assez l'an dernier j'ai juste fait un pot de pêches
Répondre
S
Ce sera coulis ... tout a mûri et je n'ai pratiquement plus de tomates vertes. On verra l'an prochain... à moins que belle maman en ait encore. Je garde la recette sous le coude !!!
Bises et bonne journée.
Répondre
M
Le moins que l'on puisse dire, c'est que tu concoctes des confitures hyper originales !
Jamais vu ni goûté, ça doit être surprenant.
Bisou et bonne journée !
Répondre
S
c'est bien d'avoir fait un essai...concluant pour ton mari et donc à refaire pour que tu puisses goûter!
bisous
Répondre
L
Quel dommage de ne pas en avoir mis deux ou trois cuillerées de côté, juste pour goûter, un peu plus tard. Ce n'est que partie remise ... et si tu ouvrais un pot avant le les ranger ?

Bises et belle journée.
Répondre
L
voilà donc un bon mélange pomme tomate à tester
oui j'aime bien ta rubrique lecture
beaucoup lu aussi cet été
bonne soirée
Répondre
C
J'adore la gelée de pommes .... mais toujours pas les tomates :-)
Répondre
R
Encore une belle production ! Mon homme a fait de la gelée de groseille ^^ Bisous
Répondre
C
une recette que je vais tester , je fais les tomates vertes seules d'habitude ,
merci de ce conseil , bonne soirée , bisous
Répondre
J
le confiture de tomates vertes, cela me rappelle ma grand mère que en faisait chaque année....
biz
Répondre
C
De quoi se bien régaler cet hiver. A bientôt.Bises
Répondre
M
Toujours dans les confitures !!! et c'est gentil à toi de partager tes recettes
Je t'embrasse , cette fois de la maison , il faisait vraiment trop mauvais pour rallonger les vacances ....
Répondre
C
Et encore quelques pots pour l'hiver, ça occupe bien entre deux ouvrages ;-)
Répondre
C
Je ne connaissais pas cette recette. Tu auras de la réserve pour cet hiver. Bon dimanche ici sous la pluie. Amitiés
Répondre
N
Originale recette de confiture. Je termine à peine la mise en pot de 12 kg de tomate en coulis. Ils sont dans le stérilisateur, je me pose 5 mn et je retourne à la cuisine.
Belle fin de journée.
Bisous
Répondre