Desserts du jour !
Cette période de l'année avec l'approche des fêtes, je l'ai souvent dit, je n'aime pas !
préparatifs, décorations, cadeaux .... ce n'est pas un plaisir pour moi !
Cette année peut-être encore moins puisque je change de dizaine, dans quelques jours...
ce n'est pas dramatique, mais bon ! on y pense.... on a conscience du temps qui passe!!!
et cela s'ajoute à des "soucis" de santé, et hospitalisation, chez des proches pendant ces fêtes !
Alors quand le moral n'est pas au beau fixe... comme d'habitude, je pâtisse !
ce matin j'ai fait des flans, avec la recette de la crème renversée, là,
j'ai cuit au micro-ondes, comme indiqué là : 6 mn à 500°
bizarre, certains ont débordé !
et j'ai testé la recette de la carte envoyée par Calypso,
à 210° dans mon four, je pense qu'il a cuit un peu vite, et dans la recette il n'était pas indiqué de dorer à l'oeuf ! et je n'y ai pas pensé ... je l'ai fait... mais après !
pas mal réussi, quand même ! merci Calypso ! je recommencerai ! yapluka déguster tout cela !
on a goûté, c'est bon !!!
Bonne journée à toutes, et tous, à bientôt ?