Mon clafoutis aux mirabelles,

Aujourd'hui, après une blanquette de veau, bien appréciée, j'ai fait un clafoutis aux mirabelles,

avec les fruits du jardin congelés l'an dernier !

J'ai plusieurs recettes, mais celle d'aujourd'hui a particulièrement plu à mes fils,

la preuve !

recette, là , 

Ingrédients 

100g de sucre,

100g de farine + 1 ou 2 c à café de maïzéna,

1 pincée de sel,

4 oeufs,

1/4 de l de lait tiédi... sur le poêle !

1 sachet de sucre vanillé,

1/2 sachet de levure,

*800 g de mirabelles, ou autres fruits ( poires, quetsches, cerises...)

Cuisson : 30 à 40 mn, th 7 ou 210°

il est resté très moelleux, limite un peu "flan", ils ont beaucoup aimé !

la semaine dernière, j'avais fait un clafoutis aux griottes, toujours du congel,

production d'1 de nos fils, 

avec cette recette, il était délicieux, mais moins moelleux,

sûrement un peu trop cuit !

La vaisselle est faite et rangée... je vais lire un petit coup, puis broder un peu ?

Bonne fin de journée à toutes et à tous, à demain !

Comments

[rkarine]

Il a bien plu à tes gourmands ^^ Bisous

[Pierrette]

Ca fait toujours plaisir de voir que les enfants aiment notre pâtisserie faite maison.
Ton clafoutis avait l'air bien délicieux, en tous les cas, rien qu'à voir la photo, ça donne envie.
Bonne fin de journée.
Bises.
Pierrette.

[Miss Gleni]

Un plat qui paraît effectivement très gourmand !
bonne soirée ; bisous - Nicole

[ODILE]

En effet il devait être fameux car bien apprécié !
Bonns journée

[Cathy05]

Ca m'a l'air bien appétissant, merci pour la recette !
Bises et bonne journée

[Christine G]

Recette à essayer. Merci.
Bonne semaine.

[Amelie]

Belle fin de journée Bizzz

[Marie-Pierre 09]

Coucou Nicole, OH !!! Très gourmande !!! Merci pour la recette. Belle soirée Bisous

[Fuchsya]

Recette un peu identique à la mienne ,mais sans mirabelles je le fais aux cerises récoltées chez ma cousine ,c’est vrai que c’est un delice,bonne semaine et bises

[Brodev]

Que c'est agréable de voir que quand on cuisine , le dessert est bien apprécié de ses enfants!! la preuve est flagrante!
merci pour ta recette.. j’ai encore pas mal de cerises dans le congélateur..je n'ai pas mis de mirabelles ( elles brunissent je trouve moins belles que fraîches) tu me donnes un idée pour le prochain weekend où les enfants s'inviteront!! pour l'instant j'essaie de terminer les pommes qui restent en tartes..mais pourquoi pas en clafouti
bonne soirée bisous

[Maryse]

Hummm cela me donne envie....... bises et bonne soirée

[Servane]

Un beau clafoutis avec les fruits du jardin, c'est super!
Il t'en reste juste une petite part pour demain !
Bisous

[Lylianne]

Bravo pour ton clafoutis. Bien pratique le congélateur pour les fruits ... hors saison
Bises et bonne soirée.

[Cassandre]

Bonjour Nicole,

J'adore cuisiner et essayer de nouvelles recettes...

Les clafoutis sont une délicieuse façon de consommer des fruits..
la recette de base est facile et on peut varier les ingrédients..

Amitiés,

https://almanachdecassandre.com

[Mutti de Paris]

rhoooo lalalaaaaaaa !!! aux mirabellles!!! je vois le succès qu'il a remporté,
dis.. la prochaine fois double des proportions, parce que je sens qu'il va y avoir des déçues de voir qu'il n'en reste plus !!!

[nicole C]

Tu taquines nos papilles avec cette succulente recette.
Pour nous aujourd'hui c'était gâteau à l'ananas.
Belle fin de journée, bisous