Hier, 1è dimanche de déconfinement....

... cuisine et balade ! on a de la chance de vivre dans une belle région !

* Samedi j'avais acheté une selle d'agneau, c'est petit, juste bien pour 2 !

ne voulant pas allumer le four, j'ai cherché et trouvé une recette

pour la cuisson d'une selle d'agneau, "en cocotte", c'est là !

Ingrédients (2 personnes):

Une selle d agneau de 620 gr environ

un gros oignon, une tête d ail

romarin, thym, une tomate

10 cl de jus de rôti

2,5 cl de pastis

paprika, une c.a.c de cumin en poudre, sel, poivre, huile d olive

les ingrédients m'ont tout de suite attirée, mais je n'ai pas mis de pastis ! 

la prochaine fois, j'essaierai !

il en restait un peu pour midi, c'était vraiment bon, j'en referai !

23/5/2021, rôti dans l'épaule, même recette cuisson en cocotte 1h30 !

* L'après-midi, on a fait la 1è balade... depuis 2 mois, 

quelques photos prises hier, avec le téléphone !

D'autres photos, prises lors d'une balade en automne, en novembre 2017, déjà !!!

ce sont les marmites de géant de Pont de Poitte, c'est impressionnant ! j'aime beaucoup !

Tantôt j'ai voulu faire des finitions... je n'ai décidément pas la tête à ça, en ce moment !

Bonne journée à toutes et tous, à bientôt, 

Comments

[Céline7839]

Ca fait du bien de pouvoir ressortir et ce coin est magnifique pour une balade

[laurco]

j'ai déjà tenté aussi mais que du romarin c'estait bien bon
pas encore de ballade mais peut être ce week end si la météo le permet
un peu gris aujourd'hui hier trop chaud lol jamais content !!!

[Lylianne]

Une bonne recette, une belle balade. Les jours passent ... Bises

[dame tatale]

coucou
ça a l'air rudement bon !
ça fait du bien de pouvoir se balader. Hier tit tour en bord de mer !
Bon mardi

[Marie Jeanne85]

Désolée de passer seulement ce matin . Une recette toute simple mais sûrement très goûteuse
Et une balade qui vous aura fait du bien et surtout à Malott
Quelle belle région, tu as bien de la chance
Bon mardi et bises

[Niunia18]

Belle balade ! !

[Monique]

C'est certainement "moins sec" en étant cuit à la cocotte, les ingrédients me plaisent, une jolie ballade, ça fait de bien de prendre l'air et le soleil, nous sommes en manque de vitamine D !

[Servane]

Merci pour ta recette, ça a l'air bon.
Vous avez fait une jolie sortie, ça fait du bien de prendre le grand air et Malott a dû être heureux de gambader !
Bisous

[Picsou630]

Très joli coin de nature. Pour le menu, je retiens la recette car j'ai moi aussi cuisiné une selle d'agneau hier mais je trouve que je n'ai pas su l'honorer comme elle le méritait.
Bonne soirée

[sabinette]

Je ne connais pas cet endroit mais tes photos donnent envie d'y aller ! Bises et bonne soirée

[Brodev]

Ah zut c'est à 382 km.. bon ben ce sera pour plus rard...????

[Brodev]

C'est magnifique j'adore !!!Mon mari me dit qu'il connait mais pas moi...(il fait tous les 2 ans une sortie à moto dans le Jura avec des copains )
Je vais le noter et voir si c'est plus loin que 100 km de chez nous...
Très belle soirée

[Josiane LLEO]

Coucou Nicole, vous avez eu raison de sortir un peu. Nous pas encore, je pense que ce sera pour la semaine prochaine, mais pas à Pont de Poitte (on dépasse les 100 km) pas grave ce sera pour une autre fois. Ce sera direction de maconnais ou le Bugey. Bonne soirée. Bisous.

[nicole C]

Ca fait du bien de pouvoir aller respirer le grand air dans ces magnifiques paysages.
Belle soirée, bisous

[cloeti]

Ta recette a l'air super bonne - merci pour les photos de votre balade, effectivement vous habitez une belle région - bonne fin d'après midi et bisous

[Christine G]

J'espère que vous vous êtes régalés. Les photos sont très jolies et la ballade devait être sympa car le paysage est très beau.
Bonne soirée.