Les petites croix de nicolbrod39... et le Tricot d'Art !

Petits gâteaux alsaciens, 2022

11 Février 2022 , Rédigé par nicolbrod39 Publié dans #Cuisine

Dans mon frigo, suite à différents "imprévus", il me restait des pots de crème, avec date dépassée.

mais pas entamés, c'est important  !

Comme nos Mamans, pour ne pas jeter, et pour occuper mon temps et mes petites mains,

  j'ai fait des petits gâteaux alsaciens, hier, avec la recette,

de ce livre, la Pâtisserie alsacienne,

1 bol de crème de lait ou de crème fraîche, 1 bol de sucre, 1 bol de farine. + cannelle et gingembre

Attention, il est question de volume, et non pas de poids des ingrédients !

comme je n'avais pas relu la recette , j'ai mis 15 mn à 175° comme indiqué, cela n'a pas suffi !

il faut bien compter 25 à 30 mn à 175 °!

dans mon moule Demarle, je n'ai pas eu de souci pour démouler !

j'en ai goûté un hier soir (très raisonnable , n'est-ce pas ), c'est trop bon !

les autres, mis dans une boîte en fer, pour d'éventuelles visites  !

 

Hier, c'était normalement notre RV pour le KAL de Tricot d'Art,

 Après avoir contacté Pierrette et Vanessanous avons décidé de reporter ce RV, pour diverses raisons !

Bonne journée à vous, à bientôt, 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Ils ont l'air appétissants et faciles à faire, je vais tenter, merci Nicole
Répondre
T
il me restait de la praline tout en miettes, j'ai remplacé une partie du sucre par ces miettes et j'ai décoré d'une demi cerise confite.... dommage je n'ai pas le moule donc les gâteaux étaient un peu raplapla , mais délicieux! bonne journée, bises
Répondre
N
ton idée est sympa ! j'ai refait la recette et mis dans mon moule tablette de Demarle, ça allait beaucoup plus vite, et c'était très bien !
L
Merci pour le partage de ta recette, Nicole.<br /> Tu as été très raisonnable de n'en goûter qu'un ! <br /> Bises
Répondre
D
Merci pour la recette,,,.
Répondre
C
Ils ont l'air délicieux....cela me donne des idées... Merci pour le partage de la recette. Bises
Répondre
É
Coucou Nicole !ils m'ont l'air bien bons ces gâteaux ! Ils sont bien présentés dans une boîte en fer pour mieux être conservés
Répondre
N
Très appétissants ces petits gâteaux alsaciens. Belle soirée, bisous
Répondre
M
Appétissant ! Et bien sûr, rien ne se perd, de longues habitudes ! Bon week end
Répondre
M
Bien appétissant ces petits gâteaux
Répondre
A
Une recette qui permer d'écouler agréablement les restes de crème. Car je supporte que si on n'a pas un bol de crème on peut aisément convertir la recette en 1 ramequin ou 1 pot à yaourt... Merci
Répondre
G
Sans cannelle, ils me feraient bien envie. Quel regret de ne pas l'aimer. Ils sont bien sympa en tout cas.<br /> Bonne dégustation. Je t'embrasse
Répondre
M
Humm, sympa ces petits gâteaux, ils m'ont l'air bien bons...<br /> bises et bon week-end
Répondre
B
Tes petits gâteaux m’ont l’air bien bon ! Faciles à faire en plus. Je pense que j’essaierai un de ces jours.<br /> J’ai un moule Demarle et j’en suis ravie, en revanche le prix est un peu élevé…<br /> Grosses bises
Répondre
S
sympas tes petits gâteaux, tout jolis et bien démoulés!<br /> je testerai ta recette un jour, merci!<br /> bisous
Répondre
M
Inattendue cette recette de petits gâteaux sans oeufs .<br /> La crème est utilisée, c'est important .<br /> Bonne dégustation, bel am et bises très ensoleillées d'ici
Répondre
B
Ils m'ont l'air délicieux et assez facile à faire ..pas besoin de peser!! je ne connaissais pas ..maman ne devait pas en faire..Ton livre m'a l'air bien intéressant .<br /> merci pour la recette tes moules sont chouettes la forme est très sympa!<br /> très bonne fin de semaine
Répondre
T
bien attrayants tes biscuits! J'ai relevé la recette, je la ferai certainement avec mon Titi pendant les vacances. Merci. Bises
Répondre
P
Tes petits gâteaux alsaciens ont l'air super bons.<br /> Et comme on est gourmands, tous les 2, je piquerai ta recette pour en faire ce week end. <br /> Pour le KAL TA, on verra le mois prochain.<br /> Bonne journée, sous le soleil, ça fait du bien au moral.<br /> Bises.<br /> Pierrette.
Répondre
H
Ils ont l'air très bons tes petits gâteaux. Je ne les connait pas du tout, pourtant dans le temps j'en faisais 14 sortes différentes à Noël.Bisous
Répondre
O
Super recette facile, je vais l'essayer avec ma petite Astrid mercredi prochain.<br /> Merci<br /> Et au mois prochain pour le tricot d'art
Répondre
N
Miam!
Répondre
S
Des petites gourmandises auxquelles que je ne pourrais pas résister, alors j'évite d'en faire ;-) Bon appétit ! Bises et bonne journée
Répondre