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Clafoutis aux mirabelles, 1

29 Mars 2011 , Rédigé par nicolbrod39 Publié dans #Cuisine

et autres "recettes" de bonheur ...

Dimanche, j'ai fait un clafoutis aux mirabelles,

je vous donne "ma" recette,

Ingrédients pour 4 personnes :

4 œufs,100g de sucre,

1 pincée de sel

100 g de farine,

½ sachet de levure

45 g de beurre fondu,

15O g de crème fraîche,

800 g de mirabelles (congelées ou non)

Préparation :

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel.

Ajouter ensuite la farine, la levure, la crème et le beurre fondu.

Puis ajouter les fruits et verser la préparation dans un moule beurré.

Mettre au four, thermostat 6, ou 180°, et faire cuire pendant ½ h .

Avec mon four électrique, ½ h, ça n’a pas suffi, j’ai laissé pas loin d’une heure !

au dernier essai, le 12 juin, j'ai mis à 210° pendant 10 mn, puis 1h à 180°, il fallait bien ça !

C’était léger, avec la crème, et délicieux !

Jonquilles

un bouquet de jonquilles, cueillies avec amitié,

" La meilleure prescription, pour quelqu'un qui est souffrant, c'est de lui apporter de bonnes nouvelles,

de lui offrir notre amour et de lui donner notre joie de vivre."

Jeudi, SAL MTSA, pensez à m'envoyer vos photos, aujourd'hui ! merci !

Bonne journée à toutes, à bientôt,

SAL IsaHV/Renato Parolin, mars

SAL MTSA, 31 mars ...

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Commenter cet article

S

sabinette

03/04/2011 20:08

<br /> J'ai essayé ta recette de clafoutis aux mirabelles hier et c'était excellent ! très léger comme tu le dis toi même, et j'ai dû aussi le laisser dans mon four pendant une heure. Mais c'était un<br /> régal, et je le referais sans aucun doute. biz et bonne soirée<br /> <br /> <br />

V

Virg'

30/03/2011 14:19

<br /> hum, j'adore les mirabelles!! merci pour cette recette!! bisous<br /> <br /> <br />

L

libelluledunord

30/03/2011 08:22

<br /> Huuummmm, vivement le temps des mirabelles...<br /> <br /> <br />

L

linou

29/03/2011 23:41

<br /> drôlement beau et bon ce clafoutis ! ah les mirabelles de lorraine ! et joli bouquet de fleurs ! bisous<br /> <br /> <br />

N

nicolbrod39

02/04/2011 23:50

<br /> <br /> des mirabelles de Lorraine, oui ! et des jonquilles ... mais attention, c'est une fleur très allergisante ! bon we, à bientôt,<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christel

29/03/2011 21:46

<br /> Miam :o)<br /> Bizz<br /> <br /> <br />

M

Moqueplet

29/03/2011 19:08

<br /> une belle recette, merci j'ai des mirabelles au congel...belle soirée<br /> <br /> <br />

W

Winette

29/03/2011 18:11

<br /> Merci !<br /> Il faudra que j'essaie...je mets tjs du lait.dans mes clafoutis !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

C

Cil

29/03/2011 17:41

<br /> Cela donne envie.. Cil ;)<br /> <br /> <br />

G

ghislaine

29/03/2011 17:21

<br /> je vois que l'appetit revient!!!! je ferai un jour cette recette, moi je suis repartie dans les glaces à la banane c'est vraiment excellent!!!<br /> <br /> <br />

N

nadette

29/03/2011 17:06

<br /> tiens voilà une bonne recette pour manger avec un petit thé....<br /> je prends note de la recette?? et je vais la donner à ma belle fille.... elle est plus douée que moi.<br /> bises à toi nadette<br /> <br /> <br />

B

Brodeuse92

29/03/2011 16:14

<br /> Merci de cette recette... aux mirabelles! Miam!!<br /> <br /> <br />

J

Jackie

29/03/2011 14:48

<br /> Bonjour,<br /> Hum, ce doit être très bon ! Merci pour la recette.<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bises. Jackie.<br /> <br /> <br />

P

Pierrette

29/03/2011 13:19

<br /> Hummmmmm, il a l'air apétissant, ce clafoutis, et je note la recette, que je ferai, mais avec d'autres fruits, je n'ai pas de mirabelles.<br /> dimanche, je voulais faire une petite sieste, mais mon DH en a décidé autrement, et nous sommes allés cueillir des jonquilles.<br /> Votre bouquet est bien joli.<br /> Bonne journée.<br /> Je vous embrasse.<br /> Amitiés.<br /> Pierrette.<br /> <br /> <br />

S

Sabrina

29/03/2011 11:50

<br /> super appétissant ce clafoutis j'adore!!!<br /> <br /> <br />

F

fanny78

29/03/2011 11:39

<br /> ca donne envie tout ça !!!!<br /> Très bonne journée!<br /> <br /> <br />

D

danielle

29/03/2011 10:10

<br /> hum......il avait l'air très bon!!!!!!!<br /> merci pour votre recette Nicole<br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

F

france72

29/03/2011 10:09

<br /> Hum, ça a l'air bien bon, je vais essayer avec les mirabelles du congèle en attendant les frâiches ! Merci pour cette recette et bonne journée - Bises - Françoise<br /> <br /> <br />

S

sabinette

29/03/2011 10:08

<br /> Huum, il a l'air appétissant ce clafoutis. Je garde ta recette sous le coude, car il me reste justement des mirabelles dans le congélateur. J'aime les manger en crumble mais un clafoutis sera aussi<br /> très apprécié par mes gourmands ! Biz et bonne journée<br /> <br /> <br />

S

servane

29/03/2011 10:05

<br /> je note ta recette et même si je la perds, je la retrouverai sur ton blog...tiens! ça me rappelle quelque chose!<br /> très joli ton bouquet de jonquilles!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

cloeti

29/03/2011 10:03

<br /> Un tout grand merci pour la recette de clafoutis aux mirabelles. Il y a du soleil dans nos coeurs, voilà une bonne nouvelle - bonne journée et gros bisous<br /> <br /> <br />

M

Muriel

29/03/2011 09:56

<br /> superbe et appétissant ton clafoutis..<br /> bisous..Muriel<br /> <br /> <br />