Gâteaux compote-noix de coco ...
Puisqu'OB a l'air d'envoyer de nouveau les NL, je vais vous donner une petite recette,
des gâteaux avec de la compote de pommes et de la noix de coco,
recette trouvée sur Internet, mais je n'ai pas retrouvé le lien , désolée !
heureusement, j'avais noté sur un petit bout de papier, que je n'ai pas encore perdu ...
100 g de compote de pommes, 110 g de fromage blanc, 90 g de noix de coco rapée, 3 oeufs, 120 g de sucre
et 2 c à s rases de maïzena
on bat oeufs + sucre,
on mélange compote de pommes + fromage blanc, qu'on ajoute au mélange précédent,
+ noix de coco et maïzéna
on fait cuire 25 mn à four 180°, c'est vite fait, léger et délicieux !
Jeudi 17 novembre, RV pour le SAL MTSA,
Après une journée bien ensoleillée, le brouillard vient de tomber ....
Bonne fin de journée à toutes