Les petites croix de nicolbrod39... et le Tricot d'Art !

Tarte compote pommes,

19 Novembre 2012 , Rédigé par nicolbrod39 Publié dans #Cuisine

Mon dessert d'hier,

 

Tarte-compote-pommes.jpg

une tarte à la compote de pommes, après une épaule d'agneau et haricots verts, quand même !

Petit montage-photos, explications en images pour montrer ma façon de procéder...

 

 Tarte-compote-pommes-1.jpg

ma tôle à pizza, trouée, la pâte que je pique avec une brosse à piques, un peu de semoule au fond,

je fais ainsi pour toutes mes tartes, sucrées ou salées, afin que ma pâte cuise mieux !

une couche de compote froide,

du goumeau, à ma façon : crème fraîche + 1 oeuf + sucre + 1 sachet de sucre vanillé,

au four, "le temps qu'il faut", comme disaient nos mamans et nos aïeules ...

 

J'ai été acceptée dans cette communauté de cuisine, pour les quelques recettes que je publie ...

et surtout pour profiter des conseils et recettes d'autres passionnées !

je vais devoir me "forcer" un peu !

Vous trouverez toutes mes autres recettes dans ma catégorie cuisine

 

Demain, des petites croix !

Bonne journée à toutes, froide mais ensoleillée chez nous !

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