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cuisine
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Les vendanges,
Cette année, il y a beaucoup de fruits !!! beaucoup de raisin aussi ! les vendanges continuent encore cette semaine, dans le Jura ! j'ai repris ces derniers soirs cette grille, montrée là, en juin 2018, mais cela n'avait pas plu, ainsi ! voici mon avancée...
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Ces derniers jours...
... ont été bien occupés par les productions de notre jardin ! après la rhubarbe , 6 kg au congélateur pour des tartes, et les pommes pour les compotes.... cela a été le moment de s'occuper sérieusement des mirabelles ! juste essuyées pour des clafoutis...
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Cake à la rhubarbe
Avec le reste de la rhubarbe, dont j'ai parlé hier , j'ai fait un cake à la rhubarbe, dans mon nouveau moule Demarle, avec cette recette-là , je vous la conseille, c'est vraiment délicieux ! j'ai mis quelques carrés au congélateur, puisque nous étions...
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Finalement...
Hier, je pensais vous montrer d'autres petites croix... Finalement j'ai passé mon après midi à ça ! conditionner la rhubarbe ! Mon DH a tout coupé avant de tondre... éplucher, couper et mettre en sacs au congélateur pour faire des tartes, pour cet hiver...
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Je continue...
mes compotes de pommes ! avec cet arbre qui "donne" beaucoup, de la canada grise , les meilleures à mon goût ! compotes à mettre au congélateur pour faire des desserts cet hiver ! * la tarte à la compote de pommes, ma recette là ! * le riz aux pommes-meringue...
